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大脸品牌教你简单做奥尔良鸡排!

发布时间:2018-12-13 15:27

  很多人都喜欢吃外酥里嫩的奥尔良鸡排,可是你知道吗?其实它也是简单易做的,下面大脸鸡排官网就为你来介绍一下!让你一口一口根本吃的停不下来!因为鸡排,是现在店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,甚至能吸引路人的围观。而呈米白色,上有“面包渣”似的小面团,就是鸡胸肉片成的肉片,而且须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍油,变成“排”似的鸡胸肉。

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  之后再用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将调料这个可以看个人的口味过一遍,辅以作料等,等到变成了外焦里嫩的样子,就是香味可口的小派鸡排了。其外观也是造就出皮酥脆,而且肉质鲜嫩多汁,口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美,而且还富含丰富的营养,营养价值不可小觑。

  下面大脸鸡排小编就详细为大家介绍一下,奥尔良鸡排的做法,相信大家都等急了那!其 【材料】要用鸡胸肉两块,奥尔良烤肉料30g,鸡蛋一个,面包糠适量;用刀背将鸡胸肉剁松方便后续入味;按说明书调和奥尔良烤肉料和水,用手抓匀鸡胸肉,放入冰箱中腌渍3~4个小时;之后将事先准备好的鸡蛋打散,并准备好适量面包糠; 腌渍好的鸡胸肉先裹上一层鸡蛋液,再均匀铺上一层面包糠; 起锅放入,待油冒热气时下入鸡排,半煎半炸,直至一面金黄后翻面; 鸡排两面金黄便可出锅,切块之后依据个人口味佐以黑胡椒或者番茄酱即可。

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